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Tennessee

Costillas | Hamburguesas | Cocktails | Malteadas

Tennessee es reconocido mundialmente por su legado en la música, la comida sureña y su famoso whiskey.
Cuna de grandes como Elvis, Johnny Cash, Jack White y Kings of Leon.

Hamburguesas

Original Burger $130

Hamburguesa de carne de res (160gr) con queso americano, lechuga, jitomate, cebolla morada y mayonesa preparada.

Chicken Burger $130

Hamburguesa de Pechuga (160 gramos) con queso americano, bañada en salsa búfalo con lechuga, cebolla morada, mayonesa preparada y jitomate

Uncle Jack Burger $134

Hamburguesa de carne de res (160gr) bañado en salsa BBQ Jack´s Original con piña rostizada, cebolla morada, lechuga, mayonesa preparada y jitomate.

Tennessee Burger $145

Hamburguesa de carne de res (160 gr) con tocino, huevo frito, mayonesa preparada y pimiento.

Memphis Burger $145

Hamburguesa de carne de 160 gr. con queso americano, tocino y aros de cebolla, bañada con salsa BBQ

Gentleman Burger $184

Hamburguesa de carne de 160 gr. con queso americano, tocino y aros de cebolla, bañada con salsa BBQ

3 Cheeses Burger Burger $197

Hamburguesa de carne de res (160gr) con queso cheddar, queso gouda, queso americano, tocino ahumado, pepinillos , lechuga italiana, cebolla morada, mayonesa preparada y jitomate.

Trucker Burger Burger $197

Hamburguesa de carne de res (160gr) con champiñones salteados, queso gouda, parmesano, mayonesa preparada y aros de cebolla empanizados.

Titans Burger Burger $197

Hamburguesa de carne de res (160gr) con portobello asado, mayonesa preparada y espinacas a la crema.

Portobello Burger $132

Portobello marinado con salsa provenzal, costra de queso gouda, lechuga, cebolla morada y mayonesa preparada.

Figs & Blue Cheese Burger $186

Hamburguesa de carne de res (160gr) con cebolla caramelizada, salsa BBQ Jack´s original, salsa blue cheese e higos frescos.

Mexican Mushroom Burger $184

Hamburguesa de carne de res (160gr), mezcla de hongos, salsa de semillas, queso oaxaca, cebolla asada, mayonesa preparada, lechuga, jitomate y salsa tártara

Cranberry Swiss Cheese Burger $184

Hamburguesa de carne de res (160gr) rellena de queso suizo, mermelada de arándano, tocino, cebolla crujiente, mayonesa preparada, lechuga, jitomate y salsa tártara

Pulled Pork Burger $197

Hamburguesa de Pulled Pork, Carne de res, cebolla crujiente, queso cheddar y mermelada de tocino

RIBS

RIBS_COSTILLAS

300 Grs $200

600 Grs $336

  • Bobby´s BBQ – Original del estado sureño de Georgia con salsa Tabasco
  • Jimmy Jack – Creada por Jimmy Bedford, 6º Master Distiller de Jack Daniel´s, con whiskey, limón y soya.
  • Orange Glazed – De los chefs de Miss Mary con whiskey, jugo y cáscaras de naranja.
  • Tennessee Fire – Creación del Chef, con canela, hojuelas de pimiento y Jack Daniel´s Old No. 7
  • Dark & Smoky – Salsa oscura con ahumado natural y un toque de pimienta de cayena.

APPETIZERS

Papas Presley $79

Orden de Papas a la francesa bañadas con salsa de queso, jalapeños y tocino.

Onion Rings $89

Aros de cebolla fritos acompañado de mayonesa de chipotle.

Southern Chicken $134

Crujientes dedos de pollo acompañados con salsa tártara

Southern Chicken $134

Crujientes dedos de pollo acompañados con salsa tártara